|
 |
Predstavljamo Vam Projekat direktne edukacije poljoprivrednih
proizvođača i nosilaca ruralnog razvoja - Unapređenje malih
poljoprivrednih gazdinstava, Integralna
i organska proizvodnja, čiju realizaciju je odobrilo
i finansira Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede
Republike Srbije. U okviru projekta posebno su obrađene
tri teme:
Organska proizvodnja
bilja
Organska proizvodnja
stoke
BIO škola
|
Projekat realizuje Agrozavod AD Subotica
u saradnji sa Udruženjem TERRA'S iz Subotice.
Jedan od najvećih zagađivača životne sredine
je industrijski način proizvodnje u poljoprivredi. Iz ovoga
se samo po sebi nameće pitanje: Šta učiniti da to promenimo?
Mi, AD "Agrozavod" Subotica, i odabrani farmeri
ćemo preko ovog projekta pokušati da zajedno učinimo sve da
spasemo makar jedan delić prirode i neba nad nama i pokažemo
primerom kako se treba odnositi prema prirodi koja nas okružuje,
nevele su dipl.inž. Branislava Pantelić i dipl. inž. Olga
Vidaković, obrazlažući projekat "Programi direktne edukacije
poljoprivrednih proizvođača i nosilaca ruralnog razvoja"
koji se realizuje u saradnji sa Udruženjem TERRA'S od maja
do novembra 2008. godine, a uz podršku Ministarstva poljoprivrede,
šumarstva i vodoprivrede RS.
Poljoprivredu, kao celinu, moramo posmatrati
ne samo kao proizvođača sirovina za industriju, nego i kao
proizvođača hrane za čula i dušu. Znamo kako je zastrašujuće
naći se usred nepreglednih žitnica, bez ijednog bagrema ili
voćke koje će štititi od vetra i od sunca, a kako je lepo
kada se nađete usred šume cveća, biljaka, kraj sopstvenog
jezerceta za koje uvek ima mesta na svakom imanju. Strašno
je posmatrati patnju životinja u prenaseljenim, zagušljivim
objektima koji donose frustraciju, bolest i stalni pad proizvodnje,
posebno izdvaja dipl.inž. Branislava Pantelić.
|
 |
Sve je više građana pa i ljudi sa sela koji imaju potrebu
da se isključe iz sivila svakodnevice i da dozvole sebi i
svojoj deci užitak da legnu na livadu, piju vodu direktno
iz jezera ili potoka. Da uberu povrće ili voće bez bojazni
od hemikalija, da se poigraju sa životinjama koje su dobroćudne
jer ne znaju za sputanost i zlostavljanje.
|
Kako je rekla, dipl. inž. Branislava Pantelić, obilazeći
uzorne farmere sa terena koji pokriva "Agrozavod",
postavljali su sve više pitanja o načinu proizvodnje i koji
su to principi koji će usaglasiti biološke, etičke, etološke
i ekonomske aspekte poljoprivredne proizvodnje. Sve više se
nametao odgovor: organska poljoprivreda. Uzorni farmeri, ponajviše
proizvođači mleka, su izrazili želju da proizvode na način
koji će očuvati i zdravlje i prirodu i ostaviti nešto budućim
naraštajima.
Cilj projekta je da se obuče zainteresovani poljoprivrednici
sa područja Subotice za proizvodnju po organskim principima,
pošto ovaj način proizvodnje budućim pokolenjima, pruža sigurnost
opstanka i dobrog zdravlja.
Od projektnih aktivnosti najvažnija je obuka. Nakon prvog
"opšteg" seminara, uslediće specijalistički i praktična
obuka na Bio-frami "Mamužić" u Ljutovu. Štampaće
se priručnik "Osnovi organske poljoprivredne proizvodnje"
koji će biti uručeni svim polaznicima, ali i kasnije zainteresovanim
farmerima.
Očekivani rezultat projekta je edukovana grupa od najmanje
25 farmera, koji će završavanjem obuke, odnosno bio-škole
biti osposobljeni da se bave organskom proizvodnjom. Instaliraće
se Interenet strana na kojoj će se farmeri, ali i celokupna
javnost, moći informisati o proizvodnji na ovim principima,
biće dostupne informacije o onima koji su prešli na organski
vid rada i koje su ponude sa njihovih farmi (bio-korpa, "uberi
i nosi").
|
|
|
|